miercuri, 15 decembrie 2010

Branzica pentru copii

Iti trebuie:

  • 1 kg branza dulce de vaca
  • 3-4 oua
  • sare dupa gust
  • 1 lingurita bicarbonat.
Pregatesti asa: 
  1. Framanti bine toate ingredientele.
  2. Pui totul la fiert pe baie de aburi, pana obtii o textura asemanatoare branzei topite.
  3. Cand e gata, lasi compozitia la racit.
  4. Poti imbunatati gustul dupa preferinta cu: piper, marar, patrunjel tocat marunt, boia de ardei dulce sau orice iti place.
  5. Poti portiona branzica cu diferite forme sau o poti pastra in caserole, la rece.
Portii: 8 portii
Pregatire: 50 minute

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu